Иван Тестов. Наброски к биографии
О знаменитом московском трактире и его владельце
Может ли простой русский мужик из глубинки стать
преуспевающим московский предпринимателем?
А почему бы нет?
Вот, к примеру, Иван Яковлевич Тестов. Простой русский мужик. Многодетный.
Малограмотный. Из государственных крестьян. Родился 26 ноября 1830 года в
деревне Выскуше Сигорской волости Угличского уезда Ярославской губернии, крещён
в Богоявленской церкви села Сигор.
В 1861 году с женой и малым дитём приехал покорять Москву. Жена Наталья
из той же деревни. Первенец, дочка Авдотья, крещена на родине в 1860 году.
Вторая дочка – Мария - родилась уже в Москве, 31 мая 1861-го года в «законном
родильном госпитале», крещена в Екатерининской церкви Воспитательного дома.
Дети рождались один за другим. Точнее сказать, одна за другой. В 1864 –
Александра.
Её, как и всех последующих детей, крестили в церкви
Параскевы в Охотном ряду.
В 1864 родились близнецы близнецы Дарья и Клавдия. И,
наконец, сыновья- наследники: в 1869 -
Иоанн, в 1871 – Сергий. В 1872 году снова дочь, нареченная Варварой. К
этому времени Иван Яковлевич уже записался в купечество, во 2-ю гильдию. Но
пока временным купцом. Не хотел менять статус крестьянина, что-то удерживало
его. А что – неведомо.Как складывалась его жизнь в Москве – неизвестно. Ну, разве
что в самых общих чертах. Служил приказчиком у Гурина…Предоставим слово Гиляровскому:
Старейшими чисто
русскими трактирами в Москве еще с первой половины прошлого столетия были три
трактира: «Саратов», Гурина и Егорова. У последнего их было два: один в своем
собственном доме, в Охотном ряду, а другой в доме миллионера Патрикеева, на
углу Воскресенской и Театральной площадей. С последним Егорову пришлось
расстаться. В 1868 году приказчик Гурина, И. Я. Тестов, уговорил Патрикеева,
мечтавшего только о славе, отобрать у Егорова трактир и сдать ему. И вот, к
великой купеческой гордости, на стене вновь отделанного, роскошного по тому
времени, дома появилась огромная вывеска с аршинными буквами: «Большой
Патрикеевский трактир». А внизу скромно: «И. Я. Тестов».
И заторговал Тестов,
щеголяя русским столом.
В 1874 году Иван Яковлевич
стал московским купцом. Уже не временным, а постоянным. И прославился… Если не на всю Россию, то на всю Москву.
«Поросенок по-тестовски» - ведь это был символ Москвы, как Царь-колокол и
Царь-пушка. Был…
Если бы не Гиляровский, никто бы и не вспомнил знаменитого
московского трактирщика. И лежало бы невостребованным в архиве дело «О
причислении в купечество И.Я. Тестова с семейством» (ЦГАМ, ф. 3 оп. 1 д. 920).
Казенная палата
предписывает Управе государственного крестьянина Ярославской губернии Углицкого
уезда Сигорской волости деревни Выскуши временно московского 2-й гильдии купца
Ивана Яковлева Тестова с женою Натальею Александровою, 22 лет по ревизии и
детьми, рожденными после ревизии: Авдотьею,14лет,Марьею,11 лет, Александрою,
8лет, Дарьею, 6 лет,Клавдиею, 6 лет близнецами, Иваном 4 лет, Сергеем, 3 лет и
Варварою одного года согласно испрошению
представленному торговому свидетельству,выданному 10 Декабря 1873 года
за№703, причислить на сей год в Московское 2-й гильдии
купечество...
Дело на четырех листах: личное прошение, метрические
свидетельства о рождении самого Ивана Яковлевича и его детей, сведения о
трактире, справка об отсутствии долгов...
И резолюция Московской казенной палаты:
«10 мая 1874 года
Казенная палата предписывает Управе государственного крестьянина Ярославской
губернии Угличского уезда Сигорской волости деревни Выскуши, временно
московского 2-й гильдии купца Ивана Яковлева Тестова с женой и детьми, согласно
его прошению и представленному торговому свидетельству, выданному из оной
Управы 10 декабря 1873 года, причислить на сей 1874 год в московское 2-й
гильдии купечество… жительство имеет в доме Патрикеева в Охотном ряду… содержит
трактир там же»
Где же всё-таки находился означенный трактир?
За спиной у Карла Маркса, по правой стороне (если смотреть
от Театральной). По слухам, трактир еще стоял в те времена, когда от Охотного
ряда осталось только название. То есть, конечно, не трактир, а здание. Скромное
невысокое здание. Крайнее слева на фотографии начала 1970-х.
Не осталось ничего. Мы бы, пожалуй, и не узнали о знаменитом московском трактире, если бы не Владимир Алексеевич Гиляровский. Есть у него замечательный очерк...обед у Тестова...давайте вспомним Рекомендуется читать перед обедом, чтоб аппетит разыгрался.
